Mata maling
Praèn
Panggonan asal | Indonésia |
---|---|
Tlatah utawa praja | Jawa |
Woworan pokok | mlinjo |
Buku masakan: Mata Maling Médhia: Mata Maling |
Mata Maling Aranipun dhedhaharan ingkang kadamel saking kulit mlinjo ingkang sampun dipunpépé lan dipunparingi bumbu lajeng dipungorèng. Saged kawastanan moto maling, amargi warninipun abrit kados paningalipun maling ingkang satunggal dalu boten saré.
- bahan ingkang dipunbetahaken nalika damel mata maling:
- mlinjo
- cabé
- gendhis jawi
- lisah