Rijsttafel

Artikel pelatihan Papat Limpad 2012 punika perlu dipunrapèkaken supados miturut dhumateng standhar Wikipédia (28 Pebruari 2013) Ngrapèkaken artikel saged arupi mérang artikel ing paragraf utawi, Wikifikasi Artikel, maringi kategori, gambar, pranala interwiki, tandha diakritik lan ndandosi basa ingkang taksih campuran (krama/ngoko lan basa ngamanca). Saksampunipun dipunrapèkaken, nyuwun supados panitya utawi pangurus busek pesen punika.(Peserta pelatihan boten kénging mbusek pesen punika).

Rijsttafel ing taun 1880-an

Rijsttafel (diwaca "rèisttafel") yaiku minangka cara nyanjiake panganana kang berseri kanthi menu saka dhaerah-dhaerah ing Nusantara kang ngembang saka jaman kolonial Hindia Belanda kang ngadopsi nganggo kebiasaan menu utama yaiku sega. Cara penyajian iki populer ing kalangan masyarakat Eropa-Indonesia,ananging tetep disenengi ing Belanda lan diuripke maneh ing Indonesia ing jaman sakiki.

Etimologi

jroning basa walanda: rijst asale saka basa perancis Perancis kuno ris; kang artine beras, lan tafel jroning basa walanda asale saka Latin tabula; kang artine table utawa meja

Deleng uga

• Prasmanan
• Resepsi
• Selametan

Pranala jaba

• "Rijsttafel - The Crown Jewel Of The Indonesian Cuisine". Artikel pada ThingsAsian edisi14 Desember 2003.
• Hulupi, ME. "Rijstafel: finding enough room for all those dishes". Arsip The Jakarta Post edisi 29 Okt 2003