Mlathi

Mlathi
Jasminum
Tetanduran
Jenis buah	Woh wuni
Takson
Divisio	Tracheophytes ·
Subdivisi	Spermatophytes ·
''tanpa takson''	Angiosperms ·
''tanpa takson''	mesangiosperms ·
''tanpa takson''	eudicots ·
''tanpa takson''	core eudicots ·
''tanpa takson''	asterids ·
''tanpa takson''	lamiids ·
Ordo	Lamiales ·
Kulawarga	Oleaceae ·
Genus	Jasminum; Linnaeus, 1753
Jinis taksonomi	Melati gambir

Mlathi (Jasminum sambac) iki kalebu kaluwarganing Jasminum.^[1] Tuwuhan iki kasebar ing saindhenging donya, ing tlatah tropis nganti tlatah sub-tropis.^[1] Lan duluré uga ana 300 rupa sing dikénal ing donya.^[1] Iki kalebu jinis tetuwuhan sing thukulé ngerambat lan bisa ditandur ning endi-endi papan panggonan.^[1]

Kembang mlathi lumrahé wernané putih, lan ana sing rada semu kuning.^[1] Mlathi ana sing makuthané manunggal uga ana kang makuthané rangkep dadi katone kaya tumpuk tinumpuk.^[1] Karana ambuné sing arum lan kuwat, mila kembang iku akèh gunané.^[1] Saliyané kanggo wangen-wangen, mlati uga didadèkaké rerenggan kanggo temantén wadon ing Asia Kidul lan Asia Tenggara, kalebu Tanah Jawa. Mlathi lumrahé urip ing laladan tropis.^[1]

Nanging saliyané iku, mlati uga didadékaké campuran kanggo unjukan tèh, sing lumrahé dijupuk saka tèh ijo.^[1]

Puspa Bangsa

Jaman papréntahan Présidhèn Soeharto, pamaréntah ngukuhaké Surat Dudutan Présidhèn Nomor 4 taun 1993.^[1] Ing surat iki ngukuhaké Hari Cinta Puspa dan Satwa Nasional tanggal 5 November 1993.^[1]

Dina iku uga, ana telung kembang kang dikukuhaké dadi idéntitas Bangsa Indonésia.^[1] Puspa (tuwuhan utawa flora) kang dikukuhaké ya iku Puspa Bangsa, Puspa Pesona, lan Puspa Langka.^[1] Déné kang dikukuhaké dadi Puspa Bangsa ya iku kembang mlathi utawa kang duwé jeneng latin Jasminum sambac.^[1]

Kagunan

Kembang mlathi bisa kanggo bunga tabur lan indhustri tèh.^[2] Saliyané iku kembang mlathi uga bisa dadi farfum, wewangen ruwang, bahan kosmétik, obat utawa farmasi, lan dadi aroma terapi.^[2]

Tèh Mlathi

Tèh mlathi uga diarani tèh wangi.^[3] Diarani tèh wangi amarga ambuné kang wangi amarga duwé aroma saka godhong tèh kang pancén wis wangi lan ketambahan aroma kembang mlathi kang sangsaya wangi.^[3] Tèh mlathi kalebu tèh kang populér ing Indonésia.^[3] Tuladhané tèh ijo kang dicampur kembang mlathi lan kembang gambir saéngga wangi mlathi lan wangi kang kas sangsaya krasa nalika tèh digawé wédang tèh lan dicongi banyu panas.^[3]

Saka hasil riset nerangaké yèn tèh mlathi bisa ngurangi kolésterol lan nggawé seger awak.^[3]

Minyak Mlathi

Mlathi bisa didol dadi kembang roncén utawa didol nalika kembang isih seger.^[4] Didol roncén lumrahé kanggo rerenggan ngantén lan kanggo asesoris jogèd.^[4] Yèn didol nalika dadi kembang kang isih séger iku lumrahé kanggo kembang tabur.^[4]

Saliyané iku, mlathi uga bisa diolah dadi Essential Jasmine Oil.^[2] Kanggo nyuling kembang mlathi mbutuhaké tèknologi mirunggan.^[4] Kembang mlathi ora kena diékstrak ing suhu kang dhuwur, amarga ékstrak kembang mlathi gampang nguap.^[4]

Kembang mlathi kang diolah kudu kembang mlathi kang isih seger.^[4] Mulané indhustri kanggo ngolah mlathi supaya bisa dadi ekstrak kudu cerak karo sentra budidaya mlathi.^[4]

Ékstraksi lenga mlathi ya iku prosés kanggo ngéntoké lenga mlathi saka kembang mlathi.^[5] Ana rong cara utawa métodhe ékstraksi kanggo njupuk ékstrak mlathi.^[5] Kang sapisan kanthi cara nglarutaké ing pelarut kang gampang nguap utawa kang diarani solvent extraction lan ekstraksi nganggo lemak padat kang diarani enfleurasi.^[5]

Teknologi ekstraksi duwé divérsifikasi aji tambah tumrap pamanfaatan kembang mlathi.^[2] Mlathi ora mung bisa didol nalika dadi kembang kang isih seger nanging uga bisa diolah lan bisa awét suwé.^[2] Saliyané iku mlathi luwih migunani.^[2] Mlathi kang bisa diolah dadi ékstrak mlathi kanggo digawé lenga mlathi utawa farfum ya iku kembang melati putih utawa kang duwé jeneng latin Jasmimum sambac.^[2] Kejaba iku kembang melati gambir utawa Jasmimum officinale uga kena diolah dadi lenga atsiri kembang mlathi.^[2] Indonésia dadi nagara kang mroduksi lenga atsiri kanggo nagara-nagara donya cacahé 60 persén kanggo kabéh panduduk sadonya.^[6]