Olahan Liechtenstein
.jpg)
Masakan Liechtensteiner minangka salah sawijining jinis olahan arupa masakan Liechtenstein . Masakan iki macem-macem lan dipengaruhi karo masakan ing negara-negara cedhak, khususe Swiss lan Austria, [1] lan uga dipengaruhi karo masakan Eropa Tengah . Keju lan sup minangka bagean integral saka masakan Liechtensteiner. Produk susu uga umum ing masakan negara kasebut, amarga industri susu sing akeh . [2] Sayuran umum kalebu sayuran ijo, kentang lan kubis. Daging sing akeh dikonsumsi kalebu daging sapi, daging pitik lan daging babi. Ngonsumsi telung panganan saben dina iku umume, lan panganan asring resmi.
Panganan lan pasugatan umume
[besut | besut sumber]
- Asparagus asring digunakake
- Roti [2]
- Hafalaab – a sup karo Ham utawa daging babi lan cornmeal dumplings [3]
- Kasknopfl – pangsit cilik sing diiseni keju utawa bawang [4]
- Ati
- Muesli – gandum, woh lan kacang sing wis ora dimasak sing wis direndhem ing banyu utawa jus
- Kue Kue
- Ribel – gandum
- Rösti [1] – sajian sing disiyapake nganggo kentang parut kasar sing wis digoreng. Bisa uga kalebu variasi regional sing nggunakake bahan tambahan
- Sandwich
- Saukerkas – keju sing diprodhuksi ing Liechtenstein
- Schnitzel – sajian cutlet roti digawe karo daging tanpa tulang sing diencerke karo mallet.
- Daging asap
- Torkarebl – sajian bubur sing meh padha karo pangsit
- Wurst – sosis asap
- Yogurt
Omben-omben umum
[besut | besut sumber]- Bir [2]
- Kakao
- Warung
- Susu – dikonsumsi minangka omben-omben dening akeh wong Liechtenstein
- Anggur
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ a b Ver Berkmoes, Ryan (2007). Western Europe 8th Edition. Lonely Planet. kc. 825. ISBN 978-1741042344. Dibukak ing January 31, 2013.
- ↑ a b c d Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (2007). The World Cookbook for Students, Volume 1. Greenwood Publishing Group. kc. 110–111. ISBN 978-0313334559. Dibukak ing January 31, 2013. Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; jeneng "WC" diwedharaké ping bola-bali déné isiné béda - ↑ "Gastronomy in Liechtenstein". Studycountry (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2018-11-09.
- ↑ "Liechtenstein Cuisine." Archived 2021-04-22 at the Wayback Machine. Europe-today.com. Accessed July 30, 2011.