Mihun gorèng
 | |
| Ajangan | Main course |
|---|---|
| Panggonan asal | Indonesia |
| Tlatah utawa praja | Nationwide in Indonesia |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Indonesia |
| Digawé | Chinese Indonesians, Javanese and Malays |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Rice vermicelli, sweet soy sauce |
 Buku masakan: Bihun goreng  Médhia: Bihun goreng | |
Bihun goreng iku sawijining panganan Indonesia goreng utawa nglakoake-goreng mie sajian, uga dikenal ing Cina Indonesia lan masakan Jawa . Piring mie iki asale saka Indonesia lan populer ing negara- negara Asia Tenggara . Iki digawe saka mi bihun beras, sing dikenal kanthi lokal minangka bihun, sing digoreng ing bumbu . [1] Kaya mie goreng utawa kwetiau goreng, bihun goreng nggunakake kecap manis minangka kunci bumbu . Ing masakan Melayu, bihun goreng minangka panganan sing populer amarga pengaruh budaya Jawa .
Bihun goreng wis arupi beras vermicelli, kecap manis, masak lenga, papak, trikatuka utawa shallots, goreng prawn, pitik, daging sapi, utawa ngiris bakso ( meatballs ), lombok, Cina Gobis, cabbages, tomat, endhog, lan sayuran . Bawang acar lan bawang goreng bisa ditambahake ing bihun goreng.
Deleng uga
[besut | besut sumber]Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Tim Dapur DeMedia (2010). Aneka Masakan Mi, Bihun, & Kwetiau Populer . DeMedia. ISBN 9789791471985.