Mihun gorèng

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Bihun goreng
AjanganMain course
Panggonan asalIndonesia
Tlatah utawa prajaNationwide in Indonesia
Olah-olahan nasional gegayutanIndonesia
DigawéChinese Indonesians, Javanese and Malays
Hawa ajanganHot
Woworan pokokRice vermicelli, sweet soy sauce
Buku masakan: Bihun goreng  Médhia: Bihun goreng

Bihun goreng iku sawijining panganan Indonesia goreng utawa nglakoake-goreng mie sajian, uga dikenal ing Cina Indonesia lan masakan Jawa . Piring mie iki asale saka Indonesia lan populer ing negara- negara Asia Tenggara . Iki digawe saka mi bihun beras, sing dikenal kanthi lokal minangka bihun, sing digoreng ing bumbu . [1] Kaya mie goreng utawa kwetiau goreng, bihun goreng nggunakake kecap manis minangka kunci bumbu . Ing masakan Melayu, bihun goreng minangka panganan sing populer amarga pengaruh budaya Jawa .

Bihun goreng wis arupi beras vermicelli, kecap manis, masak lenga, papak, trikatuka utawa shallots, goreng prawn, pitik, daging sapi, utawa ngiris bakso ( meatballs ), lombok, Cina Gobis, cabbages, tomat, endhog, lan sayuran . Bawang acar lan bawang goreng bisa ditambahake ing bihun goreng.

Deleng uga[besut | besut sumber]

Referensi[besut | besut sumber]

  1. Tim Dapur DeMedia (2010). Aneka Masakan Mi, Bihun, & Kwetiau Populer . DeMedia. ISBN 9789791471985.