Bing sutt
Bing sutt ( Chinese ) ya iku jinis omah ngombé adhem tradisional sing diwiwiti ing Guangzhou (Kanton) sing nyebar ing Hong Kong . Bing sutts iki muncul ing taun 1950-an lan 1960-an. Padha ditondoi dening prabot lan setelan lawas kayata jubin jubin cilik, penggemar gantung, kursi lipat lan liya-liyane. A bing sutt nyedhiyakake dhaharan lan omben-omben sing entheng lan berorientasi lingkungan. [1] Dipercaya minangka pendahulu cha chaan teng .
Panganan lan ombenan
[besut | besut sumber]
- Es kacang abang (ombenan dicampur karo kacang abang, sirup gula pasir lan susu evaporasi )
- Yuanyang (campuran kopi lan teh )
- Kopi (wujud instan utawa bubuk)
- Pukulan woh
- Teh susu gaya Hong Kong (teh ireng dicampur karo susu nguap utawa susu kental )
jajanan
[besut | besut sumber]- Gulungan swiss gaya Hong Kong (lapisan kue standar karo krim kocok )
- Kue sing dibungkus kertas (kue chiffon dipanggang ing cangkir kertas)
- Tart buah
- Croissant
- roti nanas karo butter
- Egg tart
Roti panggang lan sandwich
[besut | besut sumber]- Roti panggang karo butter
- Sandwich
- Toast Prancis (diarani "Toast Barat" ing basa Tionghoa, transliterasi saka roti panggang Prancis)
- Toast Perancis udang
pasugatan liyane
[besut | besut sumber]- Macaroni ing duduh kaldu karo endhog goreng lan sosis
- Sayap ayam saus Swiss
- Mie instan
- Nasi disedhiyakake ing piring (dilayani karo saus)
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Hong kong-style cafés revived. (2010, 8 9). China Daily. Retrieved from http://www.urbanphoto.net/blog/2010/08/09/hong-kong-style-cafes-revived/ Archived 2016-06-04 at the Wayback Machine.