Merienda

Merienda minangka panganan ringan ^[1] ing Eropa kidul, utamane Spanyol, Portugal, Andorra (berenar) lan Italia (merenda), uga Amerika Hispanik, Filipina lan Maroko lan Brasil (lanche utawa merenda). Biasane dijupuk ing afternoon utawa kanggo madhang, ngiseni ing longkangan meal antarane meal noontime lan meal sore, kang padha karo teh afternoon ing donya Inggris-speaking; utawa ing antarane sarapan lan mangan awan. Iki minangka panganan sederhana sing asring kalebu buah, cookie, yogurt, lan cemilan liyane sing ditambah karo jus, coklat panas, kopi, roh, utawa omben-omben liyane. Umume wong Argentina lan Uruguay duwe wektu sepisan^{[butuh sitiran]} utawa merienda udakara jam 5 sore, antarane mangan awan lan nedha bengi . Nanging umume kasusun saka infus ( teh, mate, warung, mate cocido, etc.) lan cemilan baked ( scones, roti, toasts, cake, facturas, etc.), biasane diiringi karo Dulce de Leche, madu, butter utawa senggol .

Ing Filipina, merienda punika istilah ingkang tegese dhaharan alit kanthi porsi langkung sithik tinimbang dhaharan utama, ingkang ngginakaken sega lan lawuh. Rasane saged manis, sagis gurih, wiwit saking roti utawa kue, lajeng dipunlanjutaken panganan panutup lan permen. ^[2] Sak liyane niku, merienda kalebet kalih wekdal dhaharan alit. Sepisan, camilan enjing ingkang saged dipunbandinggaken kaliyan brunch. Kapindo, dhaharan alit ing wayah sonten ingkang sami kaliyan tradhisi ngunjuk teh sonten. ^[3] Dene merienda ingkang dipunkonsumsi nalika surup srengenge asmane merienda cena. ^[4]

Cathetan Suku

↑ Solomon H. Katz. (èd.). "Spain. Encyclopedia of Food & Culture". Vol. 2. Gale Cengage, 2003; http://www.enotes.com, 2006. Dibukak ing 27 December 2010.^{[pranala mati permanèn]}
↑ Child, Julia; Greenspan, Dorothy (1996). Baking with Julia: Sift, Kneed, Flute, Flour, and Savor... William Morrow Cookbooks. ISBN 9780688146573.. {{cite book}}: Check |isbn= value: invalid character (pitulung)
↑ "Merienda in the Philippines — Live in the Philippines". liveinthephilippines.com (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Diarsip saka sing asli ing 2010-06-09. Dibukak ing 2026-02-27.
↑ "FILIPINO FOOD Glossary". www.seasite.niu.edu. Dibukak ing 2026-02-27.

Referensi

[1] Solomon H. Katz. (èd.). "Spain. Encyclopedia of Food & Culture". Vol. 2. Gale Cengage, 2003; http://www.enotes.com, 2006. Dibukak ing 27 December 2010.^{[pranala mati permanèn]}

[2] Child, Julia; Greenspan, Dorothy (1996). Baking with Julia: Sift, Kneed, Flute, Flour, and Savor... William Morrow Cookbooks. ISBN 9780688146573.. {{cite book}}: Check |isbn= value: invalid character (pitulung)

[3] "Merienda in the Philippines — Live in the Philippines". liveinthephilippines.com (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Diarsip saka sing asli ing 2010-06-09. Dibukak ing 2026-02-27.

[4] "FILIPINO FOOD Glossary". www.seasite.niu.edu. Dibukak ing 2026-02-27.

[1]

[2]

[3]

[4]