Asem kandis

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Asem kandis
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan: Plantae
Dhivisi: Magnoliophyta
Klas: Magnoliopsida
Ordho: Malpighiales
Famili: Clusiaceae
Génus: Garcinia
Spésies: G. xanthochymus
Jeneng binomial
Garcinia xanthochymus
Hook. f. ex T. Anderson

Asam kandis utawa Garcinia xanthochymus iku kulawarga saka Garcinia namung spésiesé kang béda, rasané rada pait[1]. Rupané kaya ta jamur shitake, warnané ireng kesoklatan lan racaké dimanfatké manawa wis garing [2].Asliné bunder-bunder cilik,nanging barang disigar wiji lan uwohe dibuang, rasané asem pait bisa kanggo nggantékaké asem Jawa[3] Asem kandis kagolong asem-aseman kang padatané kanggo masak lan dadi sumberé bahan baku asem ning olah-olahan Indonésia kang waneka warna, asem saliyané asem kandis ana asem jawa, asem sunti, asem glugur [2]. Asem kandis ning laladan Sumatra biasané kanggo bumbu masak [2]. Asem kandis isih sak kulawarga karo manggis lan asem gelugur[4]

Khasiaté Asem Kandis[besut | besut sumber]

  • Nambani lara Malaria[5]
  • Bumbon olah-olahan[2]
  • bahan dhasar asem-aseman[1]
  • manisan[4]

Morfologis tuwuhan asem kandis[besut | besut sumber]

Cathetan suku[besut | besut sumber]

Cithakan:Bumbon crakèn