Saos panganan panutup
Saus panganan cuci mulut yaiku saus sing digunakake kanggo panganan cuci mulut . Iki disuntak utawa diwutahake ing ndhuwur macem-macem panganan cuci mulut, lan uga digunakake kanggo dekorasi piring. Saus panganan cuci mulut nambah rasa, kelembapan, tekstur lan warna kanggo panganan cuci mulut, bisa dimasak utawa ora dimasak, lan kadhangkala disiapake minangka saus keras kanthi tambahan minuman beralkohol. Iki digunakake ing macem-macem cara kanggo nambah rasa lan nambah tampilan visual panganan cuci mulut.
Ringkesan[besut | besut sumber]
Saus panganan cuci mulut biasane disiram utawa diwutahake ing ndhuwur macem-macem panganan cuci mulut, lan bisa uga disiram utawa diwutahake ing piring. Conto saus dessert kalebu saus karamel, custard, crème anglaise, saus coklat, dulce de leche, saus woh kayata saus blueberry, saus raspberry lan saus strawberry . Saus raspberry bisa disaring nggunakake sieve kanggo mbusak wiji saka saos. Saus dessert nambah rasa, kelembapan, tekstur, lan warna kanggo panganan cuci mulut. Bisa dimasak utawa ora dimasak.
Saus panganan cuci mulut kadhangkala disiapake minangka saus keras kanthi tambahan omben-omben, kayata bourbon, brendi utawa liqueur . Desserts karo saus hard bisa disajekake flambéed amarga etil alkohol ing omben-omben suling gampang kobong. Tetes perasa lemon bisa ditambahake ing saos minangka akselerasi geni.
Guna[besut | besut sumber]
Saus dessert digunakake ing akeh panganan cuci mulut kayata kue, cheesecake, kue pound, lan es krim. Dessert garing lan kuwat bisa ditambah kanthi nggunakake saus panganan cuci mulut sing rendhem ing panganan cuci mulut, sing nambah kelembapan lan rasa.
-
Krim Bavarian karo saus karamel lan strawberries -
Crème anglaise disajekake ing ndhuwur irisan pain d'épices lan dilebokake ing piring -
Profiteroles karo coklat lan karamel sauces drizzled ing wong
