Pain d'épices
Praèn
Jinis | Cake or quick bread |
---|---|
Panggonan asal | France |
Tlatah utawa praja | Reims and Alsace |
Olah-olahan nasional gegayutan | French cuisine |
Woworan pokok | |
Woworan kang lumrah kaanggo | |
Panganan sairib | |
Buku masakan: Pain d'épices Médhia: Pain d'épices |
Pain d'épices utawa pain d'épice ( French , diterjemahake kanthi ringkes minangka salah sawijining jinis olahan arupa roti jahe sanajan ora kaya roti jahe) yaiku kue Prancis utawa roti cepet . Bahan-bahane, miturut Le Dictionnaire de l'Académie française (1694), yaiku " tepung gandum, madu lan rempah-rempah ". Ing Alsace, sawijining tradhisi sing cukup ngemot kayu manis .