Bawang gorèng

Bawang goreng

bawang goreng
Jinis	bawang goreng
Panggonan asal	Indonesia
Woworan pokok	brambang
Buku masakan: Bawang goreng  Médhia: Bawang goreng

Bawang goreng iku sawijining olahan brambang goreng renyah, sing populer kanggo taburan diuwur-uwur marang macem-macem dhaharan saka masakan Indonesia. Pancen mirip karo bawang goreng sing nganggo bawang bombay.

Yen dibandhingake karo bawang bombay, brambang ukurane luwih cilik lan warnane luwih kuat - abang murni, kanthi lokal dikenal minangka bawang merah (lit. "Bawang abang") ing Indonesia. Brambang diiris tipis lan digoreng nganggo minyak goreng nganti asri, lan asring dilebokake ing toples kaca sing kenceng kanggo digunakake sabanjure.

Nyepakaké

• 
  Bawang bawang sing didol ing pasar tradisional
• 
  Nyincang bawang bawang lancip
• 
  Irisan bawang bombay siap digoreng
• 
  Bawang goreng renyah goreng empuk sing wis siap digunakake
• 
  Resep siap nganggo bawang goreng

Migunaaké

Bawang goreng rasane rada pait nanging gurih. Bawang goreng sing renyah asring dikepyuri ing beras kukus, sega klapa wangi, nasi goreng, sate, soto, gado-gado, bubur ayam lan akeh olahan liyane sing dadi bumbu uga hiasan. Iki digunakake kanggo sajanganyuran goreng, sup, godhogan, kari, mie, beras lan salad minangka awuran. Bawang goreng goreng kemasan kasedhiya ana ing pasar swalayan lan toko ing Indonesia, uga ana toko Grosir Asia ing manca negara.

• 
  Sega uduk sega arum wangi paling ndhuwur karo bawang goreng
• 
  Nasi goreng paling ndhuwur karo bawang goreng
• 
  Semur daging sapi semur diwutahake karo bawang goreng
• 
  Sate ayam disiram bawang goreng lan diiris bawang merah
• 
  Bakso sup bakso paling ndhuwur karo bawang goreng

Deleng uga

• Emping
• Krupuk
• Sambel
• Kecap manis
• Acar
• Masakan indonesia