Amba (bumbu)
 | |
| Jeneng liyané | Amba Sauce |
|---|---|
| Jinis | Condiment, Spread or dip |
| Panggonan asal | Iraq |
| Tlatah utawa praja | India, Pakistan, Iraq, Israel, and Saudi Arabia |
| Woworan pokok | Pickled mango |
 Buku masakan: Amba  Médhia: Amba | |
Amba utawa anba ( Arab: عنبة , Nanging uga mis-ditulis عمبة, أمبة, همبة, Ivri: עמבה
) minangka salah sawijining jinis olahan arupa bumbu pickle mangga tangy saka Irak - Yahudi lan Kurdi - Asal- Usul Yahudi, sing uga misuwur ing masakan Israel . Biasane digawe saka mangga ijo, cuka, uyah, kunir, cabai lan fenugreek . Kayane mirip karo chutney mangga sing gurih.