Knödel
Knödel ( diucapaké [ˈknøːdl̩] (
rungokaké)</img> ; Cithakan:Singular abbr lan Cithakan:Plural abbr ) utawa Klöße ( diucapaké [ˈkløːsə] ( rungokaké)</img> ; Cithakan:Singular abbrKloss) sing nggodhok dumplings umumé ditemokaké ing Eropah Tengah lan masakan Eropa Timur . Negara-negara Eropa Tengah sing variane Knödel populer kalebu Ostenrik, Jerman, Honggari, Polen, Rumania, Serbia, Kroasia, Slowén, Slowak, lan Republik Ceko. Uga ditemokake ing masakan Skandinavia, Rumania, Italia Lor Lor, masakan Ukraina lan Bélarus . Biasane digawe saka glepung, roti utawa kentang, iki asring disajikake minangka bahan sampingan, nanging uga bisa dadi panganan cuci mulut kayata pangsit plum, utawa uga bal daging ing sup Akeh jinis lan variasi sing ana.
Knödel digunakake ing macem-macem masakan ing masakan Ostenrik, Jerman, lan Ceko . Saka wilayah kasebut, Knödel sumebar ing saindenging Eropa.
Galeri[besut | besut sumber]
Kartoffelknödel karo Schweinsbraten
Grießklößchen
Túrógombóc Honggari, digawe nganggo glepung semolina lan túró (keju curd), digulung ing roti, lan disajeni nganggo krim asem lan gula
Topfenknödel
Kartoffelklöße
Aprikosenknödel, knödel kanthi ngisi apricot
Speckknödel ing sup
Iga cadhangan karo Klöße
Leberknödelsuppe (pangsit ati ing stok daging sapi)
Germknödel, pangsit karo campuran wiji lan gula poppy, diiseni senggol plum pedhes
Knödel nggodhok
Serviettenkloß
Speckknödel
Daging babi braised disajekake karo Serviettenknödeln
Tiroler Käseknödelsuppe, duduh kaldu bening sing disedhiyakake nganggo pangsit roti-lan-keju
