Bundevara
 | |
| Jeneng liyané | Tikvenik |
|---|---|
| Jinis | Sweet pie |
| Ajangan | Appetizer, dessert |
| Panggonan asal | Bulgaria |
| Hawa ajangan | Hot or cold |
| Woworan pokok | Pumpkin, phyllo |
 Buku masakan: Bundevara  Médhia: Bundevara | |
Bundevara minangka Salah sawijining jinis olahan arupa pastry Serbia [1] utawa pie manis sing digawe saka phyllo nggulung utawa padha karo strudel, diisi pulp waluh parut sing legi lan dipanggang ing oven . Kadhangkala, sawetara pala, kayu manis utawa rempah - rempah sing padha bisa ditambahake nalika diisi, uga kismis utawa kulit lemon parut. Biasane dibuwang nganggo gula es lan / utawa gula vanila, lan bisa disajikake kanthi panas utawa adhem. Pumpkins (utawa squashes ) karo pulp colored liyane kuat (sugih ing carotene ) luwih ngormati. Dadi, sanajan sithik tuwuh ing Serbia, sawetara jinis Cucurbita moschata paling cocog kanggo sajian iki.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Travel, DK (2016). DK Eyewitness Travel Guide Serbia. EYEWITNESS TRAVEL GUIDES. DK Publishing. kc. 132. ISBN 978-1-4654-6170-4. Dibukak ing September 7, 2018.