Karminadle
Karminadle, gehaktyz, karbinadle, kardinadle - sajian Silesian, bakso tradisional disiapake saka daging babi . Sing kasebut ing ndhuwur nyipta karminadle tradisional, disuguhake karo puree kentang, kasza utawa beras . [1]
Umumé, karminadle minangka irisan cilik, bunder lan asring digawe saka daging babi utawa daging babi - daging sapi, sanajan luwih umum saka daging terwelu, amarga tradisi breeding terwelu ing Silesia Upper . Biyen, karminadle minangka sajian mung preian, sing saiki disedhiyakake ing dina biasa.
Karminadle, diiris setengah, bisa disedhiyakake ing roti utawa roti gulung . [3] [4]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "KARMINADLE - kotlety mielone po śląsku (autor: remprzem) - DoradcaSmaku.pl". www.doradcasmaku.pl. Dibukak ing 26 August 2017.
- ↑ "Karminadle". ewawachowicz.pl. Dibukak ing 26 August 2017.
- ↑ "Kuchnia śląska: przepisy, kulinarna tradycja :: karminadle". Kuchnia śląska: przepisy, kulinarna tradycja (ing basa Inggris). Dibukak ing 26 August 2017.
- ↑ "Przepis na karminadle, czyli kotlety mielone po śląsku | Party.pl". Party.pl (ing basa Polandia). Dibukak ing 26 August 2017.