Dak-bokkeum-tang
Praèn
Buku masakan: Dak-bokkeum-tang Médhia: Dak-bokkeum-tang |
Korean name | |
---|---|
Hangul | 닭볶음탕 |
Hanja | ---湯 |
Alihaksara Koréa Kang Sinampurna | dak-bokkeum-tang |
McCune–Reischauer | tak-pokkŭm-t'ang |
Dak-bokkeum-tang ( Hangul: 닭볶음탕 , --- 湯), Dak-dori-tang ( Hangul: 닭도리탕 ) utawa pitik pedhes sing diuleni yaiku salah sawijining jinis olahan arupapanganan tradisional Korea sing digawe nggodhok pitik pitik sing ana sayuran lan bumbu. [1] Bahan-bahan kasebut kadang diaduk sadurunge digodhog. [2] Iki minangka panganan sing kaya jimim utawa jorim, lan resepe beda-beda ing saindhenging semenanjung Korea. Bahan-bahan umum kalebu kentang, wortel, mrica ijo lan abang, mrica abang, bawang daun, bawang putih, bawang putih, jahe, gochujang (tempel cabai), gochutgaru (bubuk cabai), kecap, lan minyak wijen . [3]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ National Institute of Korean Language (30 Juli 2014). "주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안" (PDF) (ing basa Korea). Dibukak ing 19 Fèbruari 2017.
- ↑ "dak-bokkeum-tang" 닭볶음탕. Standard Korean Language Dictionary (ing basa Korea). National Institute of Korean Language. Diarsip saka sing asli ing 27 October 2018. Dibukak ing 8 April 2017.
- ↑ "dak-bokkeum-tang" 닭볶음탕. Doopedia (ing basa Korea). Doosan Corporation. Dibukak ing 8 April 2017.