Olahan Somali

Bariis iskukaris, panganan unta Somalia lan sajian nasi

Masakan Somalia beda-beda gumantung ing saben wilayah lan dadi gabungan saka macem-macem tradisi kuliner Somalia. ^[1] Iki minangka produk tradhisi perdagangan lan perdagangan Somalia . Sawetara panganan khas Somalia sing misuwur kalebu Sabaayad / Kimis, Laxooh / Canjeero, xalwo, sambuusa, bariis iskukaris, lan Muqmad / Odkac (daging sapi).

Asiida (Somali: Soor) Minangka panganan umum kanggo wong Somalia. Biasane dipangan nganggo sup (Somali: marak) utawa kacang. Ombenan Popular ing nedha awan sing balbeelmo ( jeruk bali ), raqey ( lunak ) lan isbarmuunto ( lemonade ). Ing Mogadishu, fiimto ( Vimto ) lan laas ( lassi ) uga umum. Ing sisih Lor-kulon, ombenan sing disenengi yaiku cambe (mangga ) ( jambu ) lan tufaax ( apel ).

*Sambuusas* Somali ( samosas ) lagi siyap

*Gashaato* minangka gula-gula adhedhasar klapa, sing dipasang ing latar mburi gendéra nasional Somalia .

Referensi

↑ Mohamed Diriye Abdullahi (2001). Culture and Customs of Somalia. Greenwood Publishing Group. kc. 109–. ISBN 978-0-313-31333-2.

[Abdullahi20012-1] Mohamed Diriye Abdullahi (2001). Culture and Customs of Somalia. Greenwood Publishing Group. kc. 109–. ISBN 978-0-313-31333-2.

[1]