Bayem kebon

{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/Cithakan:Taxonomy/Spinacia|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}

Spinach
Spinach plant with flowers
Klasifikasi ngèlmiah
Unrecognized taxon (fix):	Spinacia
Spésies:	Template:Taxonomy/SpinaciaS. oleracea
Jeneng binomial
Spinacia oleracea L.

Spinach
Spinach plant with flowers
Scientific classification
Kingdom:	Plantae
Clade:	Tracheophytes
Clade:	Angiosperms
Clade:	Eudicots
Order:	Caryophyllales
Family:	Amaranthaceae
Genus:	Spinacia
Species:	S. oleracea
Binomial name
Spinacia oleracea L.

Bayam ( Spinacia oleracea ) minangka tanduran kembang ijo godhong - godhongan asli Asia tengah lan kulon . Iki kalebu urutan Caryophyllales, kulawarga Amaranthaceae, subfamili Chenopodioideae . Godhonge minangka sayuran sing bisa dimangerteni umum sing dikonsumsi seger, utawa sawise disimpen nggunakake teknik pengawetan kanthi kalengan, beku, utawa dehidrasi . Bisa dipangan dimasak utawa mentah, lan rasane beda-beda; isi oksalat sing dhuwur bisa uga dikurangi kanthi kukus . Iku tanduran taunan (arang biennial ), akeh minangka dhuwur minangka 30 cm (1 ft) . Bayam bisa nempuh banyu ing wilayah sedheng . Godhonge sulih, sederhana, ovate dadi segi telu, lan ukurane 2–30 cm (1–12 in) : 2–30 cm (1–12 in) dawa lan 1–15 cm (0.4–5.9 in) wiyar, kanthi godhong luwih gedhe ing dhasar tanduran lan godhong cilik luwih dhuwur ing batang kembang. Kembang kasebut ora katon, ijo kuning, 3–4 mm (0.1–0.2 in) diameteripun, lan diwasa dadi klompok woh cilik, atos, garing, lumpy 5–10 mm (0.2–0.4 in) tengen ngemot sawetara wiji . Ing taun 2018, produksi bayem ing jagad ana 26,3 yuta ton, lan China mung ana 90% saka total.

Spinach, raw

Ajiné nutrisi saben 100 g (3.5 oz)
Ènergi	97 kJ (23 kkal)
Karbohidrat	3.6 g
Gula	0.4 g
Serat panganan	2.2 g
Lemak	0.4 g
Protéin	2.9 g
Vitamin
Pindhané vitamin A beta-carotene lutéin zéaksantin	(59%) 469 μg (52%) 5626 μg 12198 μg
Vitamin A	9377 IU
Tiamin (B1)	(7%) 0.078 mg
Riboflavin (B2)	(16%) 0.189 mg
Niasin (B3)	(5%) 0.724 mg
Vitamin B6	(15%) 0.195 mg
Folat (B9)	(49%) 194 μg
Vitamin C	(34%) 28 mg
Vitamin É	(13%) 2 mg
Vitamin K	(460%) 483 μg
Mineral
Kalsium	(10%) 99 mg
Wesi	(21%) 2.71 mg
Magnésium	(22%) 79 mg
Mangan	(43%) 0.897 mg
Fosforus	(7%) 49 mg
Potasium	(12%) 558 mg
Sodhium	(5%) 79 mg
Sèng	(6%) 0.53 mg
Komponèn liyané
Banyu	91.4 g
Link to USDA database entry
Ékan μg = mikrogram • mg = miligram IU = Ékan internasional
Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa. Sumber: Sasana Dhata Gizi USDA