Saos celup Perancis

French dip sandwich

Roast beef dip au jus, with french fries
Jeneng liyané	Beef dip
Jinis	Sandwich
Ajangan	Main
Panggonan asal	United States
Tlatah utawa praja	Los Angeles, California
Digawé	Multiple claims
Woworan pokok	Baguette, roast beef, beef broth
Variasi	With cheese
Buku masakan: French dip sandwich  Médhia: French dip sandwich

Saos celup Prancis, uga dikenal minangka celup daging sapi , yaiku sandwich panas sing kalebu daging sapi panggang sing diiris tipis (utawa, kadhang daging liyane) ing "gulung Prancis" utawa baguette . Biasane disajikake kanthi polos, nanging variasi kanggo keju Switserlan, bawang, lan wadhah kaldu daging sapi sing dicelupake saka proses masak (diarani au jus, "karo jus"). Simpenan daging sapi, kuah daging sapi entheng, utawa consommé daging sapi kadang diganti. Sandwich minangka penemuan Amerika, kanthi jeneng katon ngemot gaya roti, lan ora asale saka Prancis.

Sanajan roti lapis umume disajikake karo cangkir jus utawa duduh kaldu ing sisih pinggir piring, sandwich dicelupake nalika dipangan, iki ora kaya sandwich nalika diciptakake.

• 
  Celupane Prancis
• 
  Celup Prancis, nganggo mangkok jus kanggo dicelupake

Deleng uga

• Daging sapi ing weck
• Cheesesteak
• Daging sapi Italia, roti lapis sing padha sing dicelupake ing jus
• Sandwich daging sapi panggang