Pan de pascua
 | |
| Jinis | Sweet cake |
|---|---|
| Panggonan asal | Chile |
| Woworan pokok | Ginger, honey, candied fruits, raisins, walnuts and almonds |
 Buku masakan: Pan de Pascua  Médhia: Pan de Pascua | |
Pan de Pascua minangka salah sawijining jinis olahan arupa kue Chili sing tradisional dipangan udakara Natal . [1] Sanajan "Pascua" utamane tegese Paskah lan sing nomer loro tegese Paskah, nanging uga tegese Natal lan Epiphany . [2] Ing Chili, Navidad lan Pascua digunakake kanggo nyebut Natal. [3] Sanajan jenenge, kue kasebut digawe saka adonan, lan dudu roti sejati. Mirip karo kue bolu sing legi sing dirasakake jahe lan madu . Biasane ngemot woh-wohan, kismis, kenari lan kacang almond . Pan de Pascua wiwitane dikenalake menyang Chili dening para imigran Jerman . Versi Chili nggabungake karakteristik Stollen Jerman lan Pandoro Italia.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Pan de Pascua (Chilean Christmas Cake)". 22 November 2005.
- ↑ Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, pascua.
- ↑ "Chilean Christmas Bread recipe (Pan de Pascua)". www.globalministries.org. Diarsip saka sing asli ing 2019-04-25. Dibukak ing 2021-04-14.