Menyang kontèn

Paddu

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Kuzhi paniyaram
Jeneng liyanéPaddu, Ponganalu, Kuzhi paniyaram
AjanganTiffin
Panggonan asalIndia
Tlatah utawa prajaTamil Nadu, Karnataka, Telangana, Andhra Pradesh
Woworan pokokrice and black lentils batter
Buku masakan: Kuzhi paniyaram  Médhia: Kuzhi paniyaram

Kuzhi paniyaram ( Tamil ) utawa Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu ( Kannada ) utawa Gunta Ponganalu ( Telugu ) utawa Tulu : "appadadde" minangka sawijining panganan India sing digawe adonan kukus nganggo cetakan. Adonan digawe saka lentil ireng lan pari lan komposisine padha karo adonan sing digunakake kanggo nggawe idli lan dosa .[1] Pangan kasebut uga bisa digawe legi utawa pedhes, gumantung saka bahan jaggery lan lombok . Paniyaram digawe ing wajan mligi sing ana macem-macem fisur cilik. Dikenal kanthi macem-macem jeneng ing India Selatan, kalebu paddu, appe, guliappa, gulittu, yeriyappa, gundponglu, ponganalu .

Deleng uga

[besut | besut sumber]

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. "Masala Paniyaram". vegrecipiesindia.com.