Torpédo panganan panutup
 Rurki z kremem | |
| Jinis | Viennoiserie |
|---|---|
| Panggonan asal | Turkey, Bulgaria, Poland, Romania |
| Woworan pokok | Yeast-leavened dough, butter |
| Variasi | Rurki z kremem |
 Buku masakan: Torpedo dessert  Médhia: Torpedo dessert | |
Panganan panganan torpedo ( Bulgari: фунийки с крем , Basa Rumeni: Rulouri , Basa Turki: Torpil tatlısı, Külah tatlısı , Rusia: Трубочки с кремом , basa Polandia: Rurki z kremem ) Punika salah sawijining jinis olahan buttery, roti roti, kapenuhan krim jajanan, dijenengi kanggo sawijining kondhang torpedo wangun. [1] Croissants lan viennoiserie liyane digawe saka adonan ragi kanthi ragi lapis. Adonan kasebut dilapisi butter, digulung lan dilipat kaping pirang-pirang kanthi berturut-turut, banjur digulung dadi sheet, kanthi teknik sing diarani laminating . Proses kasebut ngasilake tekstur flaky berlapis, padha karo kue puff .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Külah Pasta (Harika bir tarif) - Kekevi Tatlı Tarifleri" (video). YouTube. 5 April 2013. Dibukak ing 15 June 2017.