Susu mertéga koldskål
 Koldskål with crushed kammerjunker served in a bowl | |
| Jinis | Beverage or soup |
|---|---|
| Panggonan asal | Dhènemarken |
| Woworan pokok | Buttermilk, eggs, sugar, cream or other dairy products, vanilla, lemon |
 Buku masakan: Buttermilk koldskål  Médhia: Buttermilk koldskål | |
Buttermilk koldskål (basa Danish , asring koldskål - mangkuk adhem kanthi harfiah) minangka omben utawa panganan cuci mulut adhem sing legi sing dipangan ing Dhènemarken .
Koldskål digawe nganggo buttermilk lan bahan-bahan liyane: endhog, gula, krim lan / utawa produk susu liyane, vanilla, lan kadang lemon.[1] Piring kasebut muncul nalika buttermilk umume kasedhiya ing Dhènemarken ing wiwitan taun 1900an lan biasane dipangan nalika musim panas minangka panganan cuci mulut utawa cemilan . Wiwit taun 1979, wis ana varietas siap-siap ing pasar Dhènemarken, asale saka Esbjerg Dairy, nanging saiki saka pirang-pirang dairies, kalebu Arla .[2]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Lav selv koldskål og kammerjunkere" . 5 June 2010. Dibukak ing 14 February 2018.
- ↑ "5 ting, du ikke vidste om koldskål" . Samvirke. 5 July 2013. Diarsip saka sing asli ing 27 December 2015. Dibukak ing 26 December 2015.