Bánh bao

Bánh bao

A Banh bao cut in half, displaying its contents.
Panggonan asal	Vietnam
Tlatah utawa praja	Southeast Asia
Woworan pokok	Ground pork or chicken, Chinese sausage, portion of a hard-boiled egg, onions, mushrooms
Médhia: Bánh bao

Bánh bao (secara harfiah "cake bun") minangka salah sawijining jinis olahan arupa bun Vietnam adhedhasar da bao Kanton (大 包, secara harfiah "bun big") sing digawa menyang Vietnam dening para imigran Kanton. Iki minangka roti berbentuk bal sing ngemot daging babi utawa daging pitik, bawang, endhog, jamur lan sayuran, ing masakan Vietnam . Asring nganggo sosis Tionghoa lan bagean endhog sing wis umob ing jero. Bánh bao umume luwih gedhe tinimbang baozi, lan diisi karo isine gurih, sing paling umum yaiku daging babi lan endhog puyuh. Versi vegetarian bánh bao uga ana.