Aloo tikki
 | |
| Jinis | Snack |
|---|---|
| Panggonan asal | Indian Subcontinent |
| Tlatah utawa praja | North India, South India, Bangladesh and Pakistan |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Potatoes, peas, spices, herbs |
| Variasi | Ragda pattice |
 Buku masakan: Aloo tikki  Médhia: Aloo tikki | |
Aloo tikki minangka salah sawijining olahan sing asale saka subbawana India ; ing persiapan India Utara, Pakistan lan Bangladesh, digawe saka kentang rebus, kacang polong, lan rempah-rempah kari liyane. " Aloo " tegese kentang, lan tembung "tikki" tegese cutlet utawa kroket cilik ing Hindi lan Marathi . Dadi panas nganti disajikake karo saunth, tamarind, lan ketumbar - saus mint, lan kadang dahi (yogurt) utawa kacang . Iki minangka alternatif vegetarian lan sing padha karo India karo coklat hash .