Menyang kontèn

Aloo tikki

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Aloo tikki
Aloo tikki served with mint and tamarind sauce and dahi (yogurt)
JinisSnack
Panggonan asalIndian Subcontinent
Tlatah utawa prajaNorth India, South India, Bangladesh and Pakistan
Hawa ajanganHot
Woworan pokokPotatoes, peas, spices, herbs
VariasiRagda pattice
Buku masakan: Aloo tikki  Médhia: Aloo tikki

Aloo tikki minangka salah sawijining olahan sing asale saka subbawana India ; ing persiapan India Utara, Pakistan lan Bangladesh, digawe saka kentang rebus, kacang polong, lan rempah-rempah kari liyane. " Aloo " tegese kentang, lan tembung "tikki" tegese cutlet utawa kroket cilik ing Hindi lan Marathi . Dadi panas nganti disajikake karo saunth, tamarind, lan ketumbar - saus mint, lan kadang dahi (yogurt) utawa kacang . Iki minangka alternatif vegetarian lan sing padha karo India karo coklat hash .