Ćévapi

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Menyang navigasi Menyang panggolèkan
Ćevapi
Original Bosnian Cevapcici.JPG
Ćevapi served with ajvar and traditional flatbread called lepinja
Ajanganmain course
Panggonan asalBosnia, Serbia
Tlatah utawa prajathe Balkans
Woworan pokokMeat (lamb, veal, pork or beef), somun, onion
Buku masakan: Ćevapi  Médhia: Ćevapi

cévapi ( , diucapaké [tɕeʋǎːpi] ) utawa ćevapčići ( diminutif resmi; , diucapaké [tɕeʋǎptʃitɕi] ) minangka olah-olahan panggang daging cincang sing ditemokake kanthi tradhisional ing negara-negara Eropa sisih kidul-wétan ( Balkan ). Iki dianggep minangka sajian nasional Bosnia lan Herzegovina, [1] lan uga umum ing Kroasia, [2] [3] [4] Serbia, Montenegro, Makedonia Lor, Kosovo, Slovenia, lan Albania .

Referensi[besut | besut sumber]

  1. "Bosnia and Herzegovina". Encyclopædia Britannica. 2009. Dibukak tanggal July 27, 2009.
  2. Encyclopædia Britannica (2002). The New Encyclopædia Britannica. 1. Encyclopædia Britannica. ISBN 978-0-85229-787-2.
  3. Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. p. 68.
  4. "Cevapcici". SBS Australia. Dibukak tanggal June 8, 2019.