Ćévapi
 | |
| Ajangan | main course |
|---|---|
| Panggonan asal | Bosnia lan Herzegovina, Serbia |
| Tlatah utawa praja | the Balkans |
| Woworan pokok | Meat (lamb, veal, pork or beef), somun, onion |
 Buku masakan: Ćevapi  Médhia: Ćevapi | |
cévapi ( , diucapaké [tɕeʋǎːpi] ) utawa ćevapčići ( diminutif resmi; , diucapaké [tɕeʋǎptʃitɕi] ) minangka olah-olahan panggang daging cincang sing ditemokake kanthi tradhisional ing negara-negara Eropa sisih kidul-wétan ( Balkan ). Iki dianggep minangka sajian nasional Bosnia lan Herzegovina,[1] lan uga umum ing Kroasia,[2][3][4] Serbia, Montenegro, Makedonia Lor, Kosovo, Slowén, lan Albania .
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ "Bosnia and Herzegovina". Encyclopædia Britannica. 2009. Dibukak ing July 27, 2009.
- ↑ Encyclopædia Britannica (2002). The New Encyclopædia Britannica. Vol. 1. Encyclopædia Britannica. ISBN 978-0-85229-787-2.
- ↑ Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. kc. 68.
- ↑ "Cevapcici". SBS Australia. Dibukak ing June 8, 2019.