Sizzle sosis
 A sausage sizzle served with onions and tomato sauce | |
| Ajangan | Snack |
|---|---|
| Panggonan asal | Australia[1][2] |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Australia, New Zealand |
| Woworan pokok | Sausage, Sliced bread |
 Buku masakan: Sausage sizzle  Médhia: Sausage sizzle | |
A sizzle sosis (uga diarani minangka 'sosis ing roti' utawa roti isi sosis) [3] iku panggang utawa barbecued item pangan lan masyarakat acara dianakaké ing Australia lan Selandia Anyar.
Sosis (umume daging sapi utawa daging babi) disajikake ing roti sing diiris karo bawang panggang lan macem-macem bumbu, umume saos tomat, saus bakar-bakar utawa mustar . Sosis sosis asring disajikake ing acara komunitas ing Australia lan Selandia Baru, lan wis dadi fitur umum ing budaya kalorone negara. [4] Tembung "siosis sosis" umume digunakake ing taun 1980-an lan digunakake kanggo njlentrehake barang panganan dhewe, teknik pamrih utawa jinis kedadeyan sing bisa ditindakake. [5] [6]Sosis sosis umume dianakake minangka acara komunitas gratis utawa minangka penggalangan dana kanggo amal, sekolah, klub olahraga lan organisasi liyane. Kaya ngono, bahan lan peralatan dituku kanthi murah utawa disumbang dening para pemasok. Ganti sosis penggalangan dana dadi utamane digandhengake karo pemilihan ing Australia lan jaringan hardware Bunnings Warehouse .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "The unauthorised history of the sausage sizzle". ABC. Dibukak ing 2019-10-20.
- ↑ "The Evolution Of The Holy Sausage Sizzle". GQ. Dibukak ing 2019-10-20.
- ↑ "Sizzle, sandwich or sausage in bread? Australian language mapped". ABC Radio National (ing basa Inggris Ostrali). 2015-06-05. Dibukak ing 2020-08-08.
- ↑ "Best thing since sliced bread: The genius sausage sizzle hack you need this summer". December 28, 2019. Dibukak ing December 28, 2019.
- ↑ Santich, Barbara (2012). Bold Palates: Australia's Gastronomic Heritage. Kent Town, South Australia: Wakefield Press. kc. 148. ISBN 978-1-74305-094-1. Dibukak ing 12 March 2017.
- ↑ "Sizzle, sandwich or sausage in bread? Australian language mapped". ABC Radio National (ing basa Inggris Ostrali). 2015-06-05. Dibukak ing 2020-08-08.