Salad kenthang
 Potato salad with egg and mayonnaise | |
| Jinis | Salad |
|---|---|
| Ajangan | Side dish |
| Hawa ajangan | Cold |
| Woworan pokok | Potatoes, mayonnaise |
 Buku masakan: Potato salad  Médhia: Potato salad | |
Salad kentang minangka salah sawijining panganan sing digawe saka kentang rebus lan macem-macem bahan liyane. Umume dianggep minangka sajian, amarga umume kalebu kursus utama . Salad kentang dipercaya umume saka Jerman, nyebar ing saindenging Eropa lan mengko menyang koloni Eropa.[1][2] Salad kentang Amerika biasane diwiwiti saka resep-resep sing digawa menyang AS kanthi cara para imigran Jerman lan Eropa nalika abad kaping sangalas. Salad kentang gaya Amerika disajikake adhem utawa suhu ruangan . Bahan-bahan asring kalebu mayonnaise utawa sulih kaya mayones (kaya ta yogurt utawa krim kecut ), jamu, lan sayuran (kaya ta bawang lan celery ).[3]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "» Potato Salad: History". www.guampedia.com (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 6 March 2017.
- ↑ Olver, Lynne. "The Food Timeline: history notes--salad". The Food Timeline. Diarsip saka sing asli ing 2020-04-08.
- ↑ "American Potato Salad Recipe". kraftrecipes.com. Dibukak ing 6 March 2017.