Rømmegrøt
 | |
| Jinis | Porridge |
|---|---|
| Panggonan asal | Norway |
| Woworan pokok | Sour cream, whole milk, wheat flour, butter |
 Buku masakan: Rømmegrøt  Médhia: Rømmegrøt | |
Rømmegrøt ( Nurwègen lan Dhènemarken ), uga dikenal kanthi jeneng rømmegraut ( Nynorsk ) lan römmegröt ( Swèdhen ), yaiku bubur Nurwègen sing digawe saka krim asem, susu, glepung gandum, mertega, lan uyah.[1]
Rømme minangka tembung Nurwègen sing tegese krim kecut abot saka krim utawa campuran susu lan krim sing diasem ; grøt diterjemahake minangka "bubur". Biasane, rømmegrøt minangka panganan enak sing disiapake kanggo acara khusus, kalebu preinan. Iki dianggep minangka panganan tradisional Nurwègen . Resep beda-beda gumantung karo wilayah negara kasebut.[2]
Rømmegrøt kenthel lan legi lan umume dipangan karo butter lan diwutahake karo gula lan kayu manis . Amarga iki sugih banget, asring disajikake ing cangkir cilik kanthi butter sawetara sing diwadhahi gula coklat, kayu manis lan krim.[3] Biasane, dipangan nganggo daging sing wis dibumboni .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Rommegrøt (Sons of Norway)
- ↑ "Rommegrøt (Dictionary of Wisconsin History)". Diarsip saka sing asli ing 2016-03-04. Dibukak ing 2020-10-08.
- ↑ Rommegrøt (Norwegian Recipes)