Neyyappam

Neyyappam
	Neyyappam, a sweet ghee-fried rice fritter
Jeneng liyané	നെയ്യപ്പം
Ajangan	Dessert, snack
Panggonan asal	India
Tlatah utawa praja	Kerala
Woworan pokok	Ghee, rice flour, jaggery, coconut
Variasi	Unni appam
	Buku masakan: Neyyappam Médhia: Neyyappam

Neyyappam ( Malayalam : െയെയെയയപയപപം ) yaiku gorengan adhedhasar beras sing digoreng ing ghee . Neyyappam asale saka negara Kerala India sisih kidul. Jeneng kasebut asale saka tembung neyy ( െയെയെയയയ ) sing artine " ghee " (butter clarified) lan appam ( അപ്പം ) sing artine " pancake ".

Neyyappam biasane digawe saka glepung beras (Utawa, kanthi rava utawa semolina), jaggery, klapa goreng ghee (potongan utawa parut), ghee, kapulaga lan susu. Dadi cemilan wektu teh biasane ing wayah sore. Neyyappam uga ditawani nawakake ing akeh gereja tradisional Saint Thomas Christian (Kristen Siria) lan kuil-kuil Hindu ing Kerala. ^[1] ^[2] ^[3] Unni appam minangka varian ing endi tanduran utawa mateng pisang sing mateng ditambahake ing adonan lan digoreng kanggo ngasilake bentuk kaya bal.

Neyyappam dadi topik diskusi amarga jenenge ditampilake ing kaca ngarep kampanye penamaan Android N. ^[4] ^[5] Video resmi Google babagan menehi jeneng Android N ^[6] uga nuduhake sekilas pariwisata neyyappam lan Kerala nggawe tweet babagan kampanye menehi jeneng iki.