Minatamis na saging
 | |
| Tlatah utawa praja | Philippines |
|---|---|
| Woworan pokok | saba banana, syrup |
| Variasi | Saba con yelo |
 Buku masakan: Minatamis na saging  Médhia: Minatamis na saging | |
Minatamis na saging (secara harfiah "pisang manis") minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut Filipina digawe saka pisang saba sing dimasak ing sirup manis ( arnibal ) sing digawe karo gula muscovado lan banyu. Sawetara resep uga nambah godhong uyah lan pandan utawa ekstrak vanilla. Bahan-bahan liyane uga bisa ditambahake kayata ubi, sagu, utawa woh-wohan liyane. Bisa dipangan dhewe utawa ditambahake kanggo bahan panganan cuci mulut liyane (utamane kanggo halo-halo ). Nambah panganan cuci mulut nganggo susu lan es sing dicukur uga ngasilake panganan cuci mulut liyane sing dikenal minangka saba kon-yelo (dieja sabá con hielo ing basa Spanyol ). [1] [2] [3] [4]
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ "Minatamis na Saging (Sweetened Saba Bananas)". Astig Vegan. Dibukak ing 20 March 2019.
- ↑ "Minatamis na Saging". Panlasang Pinoy. Dibukak ing 20 March 2019.
- ↑ "Minatamis na Saging Recipe (Caramelized Plantains Dessert)". Mama's Guide Recipes. Dibukak ing 23 April 2019.
- ↑ "Minatamis na Kamote, Saging at Sago". Mama's Guide Recipes. Dibukak ing 23 April 2019.