Lumpiang keso
.jpg) | |
 Buku masakan: Lumpiang keso  Médhia: Lumpiang keso |
Lumpiang keso punika Filipino jero-goreng appetizer dumadi saka kelet saka keju kebungkus ing endhog lancip Pancake . Iki luwih dikenal minangka tongkat keju, lumpia keju, utawa keju turon . Biasane disajikake kanthi anget lan renyah, kanthi saus dicelup digawe saka campuran ketchup pisang lan mayones . [1] [2] Uga bisa disajekake nganggo mayones bawang putih utawa saus cabai sing legi . [3] Resep kasebut mung ngemot keju gedhe (biasane keju olahan utawa cheddar ) ing bungkus lumpia (jinis tipis). Wis dimasak kanthi cepet, biasane kurang saka 2 menit. Apike, keju utawa kabeh lumpia adhem utawa malah beku sadurunge dimasak amarga iki keju ora bisa leleh nalika digoreng. Utawa, bungkus lumpia bisa digulung kanthi kenceng supaya keju ora bocor. [4] [5] [6] [7] [8] Kekandelan gulung beda-beda wiwit tipis lan dawa, nganti kandel lan gagang. [9] Opsional ditaburi bubuk keju.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Merano, Vanjo. "Cheese Sticks". Panlasang Pinoy. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Filipino Cheese Sticks". The Not So Creative Cook. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Cheddar Cheese Lumpia Rolls". Russian Filipino Kitchen. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Cheddar Cheese Lumpia Rolls". Russian Filipino Kitchen. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Cheese Sticks". Kawaling Pinoy. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "WATCH: How To Make Cheese Sticks". Yummy.ph. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Cheese Lumpia Appetizer". Filipino-food-recipes.com. Diarsip saka sing asli ing 25 December 2018. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Cheese Sticks Recipe". Panlasang Pinoy Recipes™. Dibukak ing 24 December 2018.
- ↑ "Filipino Cheese Sticks". The Not So Creative Cook. Dibukak ing 24 December 2018.