Churro

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Churro
Churros
Churros
Jeneng liyanéTejeringos
JinisFried dough
AjanganBreakfast, lunch, dinner, snack
Panggonan asalSpain or Portugal
Hawa ajanganHot
Woworan pokokFlour
Buku masakan: Churro  Médhia: Churro

A churro ( pangucap cara Spanyol: [ˈtʃuro], Portuguese pronunciation: [ˈƩuʁu] ) minangka jajanan adonan goreng - biasane broux — camilan adhedhasar. Churros iku tradhisional ing Spanyol lan Portugal, sing asale, uga ing Filipina lan Ibero-Amerika . Uga dikonsumsi ing saindenging jagad, utamane ing Amerika Serikat Kulon, Prancis, lan wilayah liyane sing nampa imigrasi saka negara-negara berbahasa Spanyol lan Portugis. Ing Spanyol, churros bisa lancip (lan terkadang kala uga dirajut) utawa dawa lan kandel, sing diarani Porra (specialty) [es] utawa jeringos [1] ing sawetara wilayah. Biasane dipangan kanggo sarapan kang dicelupake ing champurrado, coklat panas,[2] dulce de leche utawa café con leche . Gula asring disiram ing ndhuwur. Ing Spanyol, Amerika Hispanik lan Brasil, jeneng churro digunakake.

Ing Portugal, churros didol minangka spesialisasi Spanyol.[3] Ana cemilan sing rada beda, diarani porra ( Portuguese pronunciation: [ˈPoʁɐ] ), sing diisi krim utawa gudir, padha karo donat liyane ing Portugal.[4] Portugis farturas (uga padha karo churros) minangka adonan dominan ana ing Portugal.[5]

Rujukan[besut | besut sumber]