Asado Filipina
 | Kaca artikel iki durung kawuwuhan kategori. Mangga èwangi kanthi muwuhi kategori supaya kaca iki bisa katuggalaké karo kaca-kaca artikel sairib. |
 Pork asado from Pampanga | |
| Ajangan | Main course |
|---|---|
| Panggonan asal | Philippines |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Filipino cuisine |
| Hawa ajangan | Hot |
| Variasi | Asado de carajay; pork asado |
| Panganan sairib | Humba, pata tim, adobo, hamonado |
 Buku masakan: Philippine asado  Médhia: Philippine asado | |
Asado Filipina minangka salah sawijining olahan olahan rong panganan daging rebusan Filipina sing beda. Jeneng kasebut asale saka Spanyol asado ("panggang"), referensi kanggo sajian asli sing ditrapake, barbecue char siu versi Cina-Filipina sing biasane dikenal minangka asado daging babi . Nanging, versi Filipina wis berkembang dadi direbus, ora bisa dipanggang. Masakan Filipina liyane sing uga dikenal minangka asado yaiku asado de carajay . Beda karo versi sing asale saka Cina, gurih gurih tinimbang manis. [1] [2]
