Mochi ès krim
 Mochi ice cream in green tea, vanilla, and strawberry flavors | |
| Ajangan | Dessert |
|---|---|
| Panggonan asal | Japan, United States[1] |
| Tlatah utawa praja | California,[1] Hawaii |
| Digawé | Frances Hashimoto[1] |
| Hawa ajangan | Cold |
| Woworan pokok | Mochi, ice cream, powdered sugar |
 Buku masakan: Mochi ice cream  Médhia: Mochi ice cream | |
Es krim Mochi minangka olahan sing digawe saka mochi Jepang ( beras ketan ditumbuk) kanthi isi es krim . Iki digawe dening pengusaha Jepang-Amerika lan aktivis Frances Hashimoto .
[2] Es krim Mochi minangka olahan cilik lan bunder sing kalebu glepung empuk ( mochi ) sing empuk lan empuk sing dibentuk ing saisine es krim. [3] Es krim ngicipi permen nalika mochi nambah rasa legi lan tekstur. Rasa es krim tradisional sing digunakake yaiku vanilla, coklat lan stroberi. Rasa liyane, kayata kopi Kona, anggur plum, teh ijo, lan kacang abang, uga akeh digunakake. [4] Mochi uga bisa dirasakake minangka pelengkap isi es krim. Nalika nggawe mochi, bledug nganggo kentang utawa tepung jagung supaya ora tetep nalika dibentuk lan ditangani.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ a b c Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jenengkpcc - ↑ Watanabe, Teresa (2012-11-07). "Frances Hashimoto dies at 69; Little Tokyo leader, mochi ice cream creator". Los Angeles Times. Dibukak ing 2012-12-02.
- ↑ "What is Mochi Ice Cream?" (ing basa Inggris). Mikawaya. Diarsip saka sing asli ing 5 April 2016. Dibukak ing 25 March 2016.
- ↑ "Mochi Ice Cream" (ing basa Inggris). Mikawaya. Diarsip saka sing asli ing 5 April 2016. Dibukak ing 25 March 2016.
- ↑ "Mochi Ice Cream Recipe". House of Japan. 25 October 2010. Diarsip saka sing asli ing 10 June 2015.