Gabah: Béda antara owahan
c Bot: Migrating 2 interwiki links, now provided by Wikidata on d:Q11604430 |
c éjaan using AWB |
||
| Larik 1: | Larik 1: | ||
[[Gambar:GabahIR64.jpg|thumb|Gabah pari kultivar IR64]] |
[[Gambar:GabahIR64.jpg|thumb|Gabah pari kultivar IR64]] |
||
[[Gambar:GabahKetan.jpg|thumb|Gabah pari ketan, warnanipun langkung coklat tinimbang gabah IR64]] |
[[Gambar:GabahKetan.jpg|thumb|Gabah pari ketan, warnanipun langkung coklat tinimbang gabah IR64]] |
||
'''Gabah''' punika [[bulir]] [[pari]] ingkang sampun kapisah saking damèn utawi merang. |
'''Gabah''' punika [[bulir]] [[pari]] ingkang sampun kapisah saking damèn utawi merang. |
||
Perdhagangan pari partai ageng punika ing wujud gabah, amargi gabah ingkang sampun garing punika |
Perdhagangan pari partai ageng punika ing wujud gabah, amargi gabah ingkang sampun garing punika boten gampang risak (bosok) lan langkung awet menawi dipunsimpen. |
||
Dhefinisi teknis perdhagangan kanggé gabah, inggih punika ''asil tetanduran pari ingkang sampun kapisah saking gagangipun kanthi cara dipunrontogaken''. |
Dhefinisi teknis perdhagangan kanggé gabah, inggih punika ''asil tetanduran pari ingkang sampun kapisah saking gagangipun kanthi cara dipunrontogaken''. |
||
| Larik 35: | Larik 35: | ||
== Pranala jawi == |
== Pranala jawi == |
||
* [http://www.bulog.go.id/pers/skb_hpg_2003.pdf Kaputusan Sesarengan Kepala Badan Bimas Ketahanan Pangan lan Kepala BULOG] |
* [http://www.bulog.go.id/pers/skb_hpg_2003.pdf Kaputusan Sesarengan Kepala Badan Bimas Ketahanan Pangan lan Kepala BULOG] |
||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Tetanèn]] |
[[Kategori:Tetanèn]] |
||
[[Kategori:Bahan pangan]] |
[[Kategori:Bahan pangan]] |
||
[[Kategori:Artikel mawi basa krama]] |
[[Kategori:Artikel mawi basa krama]] |
||
| ⚫ | |||
Révisi kala 2 Maret 2016 05.35
Gabah punika bulir pari ingkang sampun kapisah saking damèn utawi merang.
Perdhagangan pari partai ageng punika ing wujud gabah, amargi gabah ingkang sampun garing punika boten gampang risak (bosok) lan langkung awet menawi dipunsimpen. Dhefinisi teknis perdhagangan kanggé gabah, inggih punika asil tetanduran pari ingkang sampun kapisah saking gagangipun kanthi cara dipunrontogaken.
Anatomi gabah
Sacara anatomi biologi, gabah punika woh pari, kalebet wiji. Woh pari bentukipun bulir utawi caryopsis, saéngga awrat anggènipun mbéntenaken bagéyan woh lan wiji.
Istilah perdhagangan gabah
Amargi pari/gabah/beras punika komoditas vital tumrap Indonésia, Pamréntah nemtoaken regulasi regi ing perdhagangan gabah. Mila, wonten istilah-istilah khusus ingkang ngacu ing kualitas gabah ingkang dados referensi panemtu regi:
- Gabah Garing Panèn (basa Indonesia: Gabah Kering Panen),
- Gabah Garing Simpen (basa Indonesia: Gabah Kering Simpan),
- Gabah Garing Giling (basa Indonesia: Gabah Kering Giling).
Pangolahan Gabah
Gabah saget dipunolah dados:
- Beras, kanthi digiling.
- Gabah kanggé komoditas perdhagangan.
- Winih pari, gabah ingkang saé saget dipunginaaken kanggé winih pari lan ditandur malih.
Sadèrèngipun dipunolah, gabah kedah dipunpépéni ngantos garing.
Mépéni gabah sacara tradhisional ing képang:
Mangga ugi pirsani
Pranala jawi
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |