Fa gao

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Fa gao
JinisPastry
Panggonan asalChina
Woworan pokokflour (usually rice flour), leavening (traditionally yeast), sugar
Panganan sairibHtanthi mont
Buku masakan: Fa gao  Médhia: Fa gao

Fa gao ( simplified Chinese ) minangka sawijining jajanan kaya kue mangkok saka Tionghoa, sing umume dikonsumsi ing taun anyar Tionghoa, [1] sing digawe saka glepung (biasane tepung beras ), ragi ( ragi tradisional, nanging bisa dadi ragi kimia ), [2] gula utawa pemanis liyane, dikukus (tinimbang dipanggang), nganti ndhuwur dipérang dadi "pamisah ndhuwur" kanthi patang segmen [1] . Adonan biasane ditinggalake kanggo difermentasi sadurunge dimasak kukus.

Referensi[besut | besut sumber]

  1. [2]
  2. "Archived copy". Diarsip saka sing asli ing 2009-01-27. Dibukak ing 2009-01-30.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)