Endhog kukus China
 Chinese steamed egg topped with broth and other ingredients | |
| Jeneng liyané | Water egg |
|---|---|
| Panggonan asal | China |
| Tlatah utawa praja | Chinese-speaking areas |
| Woworan pokok | water, or chicken broth, scallion, century egg, or dried shrimp |
| Variasi | Chawanmushi, Gyeran jjim |
 Buku masakan: Chinese steamed eggs  Médhia: Chinese steamed eggs | |
| Endhog kukus China | |||||||||||||||||
| Cina | 鸡蛋羹 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Jeneng Cina liyané | |||||||||||||||||
| Cina | 蒸 水 蛋 | ||||||||||||||||
| Werdi literal | steam water egg | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Jeneng Cina liyané angka loro | |||||||||||||||||
| Cina | 蒸蛋 | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Jeneng Cina liyané angka telu | |||||||||||||||||
| Cina | 水蒸蛋 | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Endhog kukus utawa endhog banyu Cina minangka sajian tradisional Tionghoa ditemokake ing saindenging China. Endhog iki minangka salah sawijining olahan kanthi konsistensi padha karo sing digunakake kanggo omelet banjur dikukus . Kadhangkala diarani endhog custard ing menu. Yen dipangan kadhemen, duwe rasa lan tekstur gelatin tanpa gula (kajaba ditambah).