Corn dog
 | |
| Panggonan asal | United States |
|---|---|
| Digawé | Disputed (in current form, circa late 1930s - early 1940s) |
| Woworan pokok | Hot dog, cornmeal batter |
| Variasi | Many |
 Buku masakan: Corn dog  Médhia: Corn dog | |
Roti isi jagung utawa corn dog yaiku olahan sosis (umume hot dog) ing teken sing wis ditutupi adonan jagung lan digoreng jero. Asale saka Amerika Serikat lan umume ditemokake ing masakan Amerika .
Nyepakake
[besut | besut sumber]Corn dog asring disajikake minangka panganan ing dalan utawa panganan cepet . Kanggo persiapan sing paling apik lan paling apik, sawetara vendor utawa restaurate nyedhiyakake lan nggoreng asu sadurunge disajikake. [1] Sawetara panyuci segawon jagung adol segawon jagung beku sing wis digawe, sing wis dicair banjur digoreng maneh utawa dienggo ing jero oven.
Corn dog uga bisa ditemokake ing meh kabeh supermarket ing Amerika Utara minangka panganan beku sing bisa digawe nalika panas lan disedhiyakake. Asu jagung beku sing wis digawe uga bisa digawe panas ing oven gelombang mikro, nanging lapisan roti jagung ora duwe tekstur. [2] [3]
Galeri
[besut | besut sumber]-
Corn dog kanthi sawi. -
Pelaut ing USS George Washington nyelehake asu jagung ing nampan kanggo dipanggang ing galeri . -
Corn dog dadi panas ing toko Jepang . -
"Corny dogs" sing dipangan ing Texas State Fair -
Corn dog puting beliung didol ing Korea. -
Corn dog saka tianguis Natal ing lurung-lurung Colonia Industrial, Mexico City .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Kessler, Rachel (2001). "The Social Life of Street Food — Seattle — Corn Dog". Index Newspapers. Dibukak ing 2012-04-28.
- ↑ "Corn dog fryer - United States Patent Number: 5431092" (PDF). 1995. Dibukak ing 2012-04-28.
- ↑ Niesenbaum, Charlie (2007-10-24). "Month-Old Onion Rings and Frozen Corn Dogs — Adventures in Snacking". Cornell Daily Sun. Diarsip saka sing asli ing 2012-02-21. Dibukak ing 2012-04-28.