Menyang kontèn

Cocol

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Cocol
Jeneng liyanéTorito
JinisBread
Panggonan asalMexico
Woworan pokokWheat flour, milk, eggs
Buku masakan: Cocol  Médhia: Cocol

Cocol minangka salah sawijining jinis roti paling tuwa sing dingerteni ing Meksiko . Iki digawe nalika Spanyol nyerang budaya Mesoamerika . [1] Wong Spanyol ngajari wong Mesoamerika babagan cara nggawe olahan roti, lan banjur nggawe bahan kanggo bahan-bahan sing umume nalika semana. Roti anyar iki diarani cocol, lan iki dikenal minangka torito ing sawetara wilayah. Cocol ikindigawe saka glepung gandum, susu lan endhog . Sadurunge dipanggang, jisim diwenehi sosok rempah - rempah . Biasane dipangan kanthi senggol .

Cathetan

[besut | besut sumber]
  1. "Blessed Miguel Pro "Cocol" Sweetbread". Catholic Cuisine. Dibukak ing 7 July 2015.