Ati vanila
 Two vanilla hearts. | |
| Jeneng liyané | Vaniljhjärta |
|---|---|
| Jinis | Pastry |
| Ajangan | Dessert |
| Suwéné ngolah | 60 menit to 1 hour 30 min |
| Hawa ajangan | Slightly cold to room temperature |
| Woworan pokok | Butter, flour, egg, milk, sugar, potato starch, and vanilla |
| Woworan kang lumrah kaanggo | Powdered sugar |
| Katerangan liyané | Needs to cool for additional 30 minutes. |
 Buku masakan:  Médhia: Vanilla Heart | |
Jantung vanilla, utawa vaniljhjärtan ing basa Swèdhen, minangka jinis jajanan sing digawe saka adonan cekak sing dibentuk dadi ati, diisi karo krim vanila, karo gula bubuk sing ditaburi ing sisih ndhuwur. Biasane ditemokake ing antarane sepuluh besar ing babagan biskuit lan kue cilik sing paling disenengi Swèdhen.[1]
Nalika jantung minangka bentuk sing paling umum, bisa dipanggang kanthi macem-macem cetakan, kayata lipit. Ing resep saka edhisi taun 1913 saka Prinsessornas kokbok, dheweke duwe bentuk bunder lan diarani Norska linser (basa Inggris: lensa Nurwègen) .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ de Paula Eby, Tilde (4 September 2014). "Vaniljhjärtats historia" [The Vanilla Heart's History]. TV4. Hela Sverige Bakar . Diarsip saka sing asli ing 30 March 2019. Dibukak ing 30 March 2019.
- ↑ "Historien om några kända bakverk – Vaniljhjärtan" [The history of some famous pastries - The vanilla heart]. Hembakningsrådet. 2014-11-03. Diarsip saka sing asli ing 8 August 2017. Dibukak ing 30 March 2019.