Bánh gối
Bánh gối ( Vietnam : Kue bantal ), uga dikenal minangka Bánh xếp, Bánh quai vạc, iku pangsit regional Vietnam. Piring kasebut minangka panganan jalanan umum ing Vietnam. [1] [2] Iki yau gok versi Vietnam saka Hong Kong .
Struktur utama bánh gối biyasa dibumboni daging giling, jamur, bihun, lan sayuran potong dadu kayata wortel, kohlrabi lan jicama (kaya bahan chả giò ); kadhangkala digunakake endhog godhok lan irisan sosis Cina . Dibungkus dadi adonan sing digulung tipis lan digoreng. Kanggo kue, isi bánh gối ana kacang ijo, gula lan klapa kuretase.
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ EmDep.vn. "Nghỉ phòng dịch cả nhà vào bếp chia sẻ bí quyết làm bánh gối thơm ngon, giòn giụm". Báo em đẹp (ing basa Vietnam). Dibukak ing 2020-04-10.
- ↑ "Làm bánh gối tại nhà ngon như ngoài hàng". zingnews.vn. 20 June 2017. Dibukak ing 2020-04-10.