Waterblommetjiebredie
 | |
| Jinis | Stew |
|---|---|
| Panggonan asal | South Africa |
| Tlatah utawa praja | Western Cape |
| Woworan pokok | Meat (typically lamb), Aponogeton distachyos flowers |
 Buku masakan: Waterblommetjiebredie  Médhia: Waterblommetjiebredie | |
Waterblommetjiebredie /ˌvɑːtərˌblɔmikiˈbrɪədi/ minangka salah sawijining olahan rebus . Jeneng kasebut asale saka basa Afrikaans lan secara harfiah tegese 'godhok kembang banyu cilik'. Bahan iki digawe saka daging, umume daging domba, diawisi bareng karo waterblommetjies (kembang Aponogeton distachyos ) [1] sing ditemokake ing bendungan lan rawa ing Western Cape Afrika Selatan . [2] Tunas distonio Aponogeton biasane siyap dipilih ing wulan tengah pertengahan wulan Juli lan Agustus, sing dienggo ing mangsa musim salju kayata waterblommetjiebredie.
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ Pippa de Bruyn; Keith Bain (18 November 2011). Frommer's South Africa. John Wiley & Sons. kc. 40. ISBN 978-1-118-17619-1.
- ↑ African FLowering Plants Database: Aponogeton distachyos