Menyang kontèn

Tahini gulung

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Tahini roll
Jeneng liyanéTahinopitta, Tahinli çörek
JinisSweet roll
Panggonan asalSouth Caucasus, Cyprus, Greece, Turkey
Woworan pokokDough, tahini, sugar, cinnamon
Buku masakan: Tahini roll  Médhia: Tahini roll

Gulung tahini utawa roti tahini ( Armèni: Թահինով Հաց , Grikenlan: ταχινόπιττα or τασιηνόπιττα , Basa Turki: tahinli çörek ) minangka jajanan manis sing umume ditemokake ing masakan Armenia, Siprus, Yunani lan Turki . Uga ditemokake ing masakan Arab sing diarani khubz tahini . [1] Bakso kasebut bisa ditemokake ing sawetara toko roti Armenia Los Angeles, kadang ukuran luwih cilik tinimbang gulung tahini sing khas. Dheweke misuwur minangka panganan jalanan ing Siprus. [2]Iki digawe kanthi nggulung adonan kanthi rata, disebar karo campuran tahini, disiram karo gula lan digulung dadi log. Adonan diiris cilik-cilik banjur diuleni kanggo bentuk bunder.

Deleng uga

[besut | besut sumber]

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. Perry, Charles. "Tahini Cookies". Los Angeles times.
  2. "Recipe: Traditional Cypriot tahini pies". The Globe.