Tacos de canasta

Tacos de canasta ('basket taco ') minangka panganan Meksiko sing populer sing kalebu tortilla sing diisi macem-macem isi. Isi sing khas yaiku papa ('kentang'), chicharrón ('kulit'), frijoles ('kacang buncis') utawa adobo ('marinade'). Ing kabeh kasus, tacos disiram ing lenga utawa mentega sing ilang. Dheweke asale saka San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, sanajan padha dikonsumsi ing saindhenging Meksiko tengah, utamané ing kutha-kutha gedhe ing negara. Biasane didol ing sepeda sing nyebar ing dalan utawa uga ing kios. Jeneng kasebut asale saka kranjang sing disimpen kanggo anget.

Iki dianggep minangka cemilan sing prasaja lan murah banget (ora ngluwihi $ 10 MXN ) lan kondhang ing kabeh wong Meksiko, saliyane kalori lan kenyang banget. Sacara tradisional, padha disuguhake karo saus pedhes ( ijo utawa abang ), acar cabe utawa guacamole .