Susu almond minangka susu tanduran sing diproduksi saka almond kanthi tekstur krim lan rasa nutty, [1] sanajan ana sawetara jinis utawa merek sing rasane niru susu susu . [2] Ora ngemot kolesterol, lemak jenuh utawa laktosa, lan asring dikonsumsi dening wong sing laktosa lan liyane, kayata vegan, sing ngindhari produk susu . Susu kacang almond komersial diwenehi rasa legi, tanpa manis, vanilla lan coklat, lan biasane dikuatake karo mikronutrien . Uga bisa digawe ing omah nganggo blender, almond lan banyu. [3] Penjualan susu almond global ing taun 2018 yaiku US $ 5,8 milyar, mundhak dadi 14% saben taun, lan diprakirake dadi pasar global $ 13 milyar ing taun 2025. [4]