Pepito

Pepito daging sapi kanthi bawang karamel lan sajian kentang

Pepito Spanyol sing disiapake karo pitik, disedhiyakake karo bir

Pepito daging sapi sing sederhana

Pepito yaiku sandwich sing disiapake minangka daging sapi, daging babi, utawa sandwich pitik , asale saka Spanyol lan uga populer ing Amerika Latin . Iki minangka panganan umum ing dalan ing Venezuela lan uga kasedhiya ing sawetara restoran ing AS. Pepito kadhang kala diarani jinis sandwich torta, lan diarani "torta Meksiko tradisional". Kanggo versi daging sapi, macem-macem potongan daging sapi digunakake, lan bahan tambahan sing akeh uga bisa digunakake nalika nyiyapake. Pepito disiyapake nganggo tenderloin daging sapi panggang, steak flap, steak eye rib utawa steak strip, kacang-kacangan refried, kacang ireng utawa kacang pinto, lan gulung empuk, bun utawa baguette minangka bahan utama. Daging ayam uga asring digunakake.