Panganan panas
 A tater tot hotdish | |
| Ajangan | Main or side dish |
|---|---|
| Panggonan asal | United States |
| Tlatah utawa praja | Upper Midwest |
| Woworan pokok | Starch (potatoes, pasta, etc.), cream soup (typically cream of mushroom), meat, vegetables |
 Buku masakan: Hotdish  Médhia: Hotdish | |
Hotdish minangka sawijining olahan panganan sing biasane ngemot pati, daging, lan sayuran kaleng utawa beku sing dicampur karo sup kalengan . Conto klasik digawe karo daging sapi sing digiling karo tater kanthi krim sup jamur, nanging sawetara versi ing Minnesota nggunakake beras liar gabah resmi, utawa uga macaroni, minangka ganti kentang. [1] Piring kasebut asale ing wilayah Midwest Ndhuwur ing Amerika Serikat, ing endi papan iki tetep kawentar, utamane ing Minnesota, South Dakota, Wisconsin, lan North Dakota . Hotdish dimasak ing sajian baking, lan disajikake panas (saben jenenge). Biasane ditampilake ing pertemuan umum kayata reuni kulawarga, potluck, lan pesta gereja.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Shortridge, Barbara G. (2003). "Not Just Jello and Hot Dishes: Representative Foods of Minnesota". Journal of Cultural Geography. 21: 71–94. doi:10.1080/08873630309478267.