Flan
 Flan in a foiled pie container. | |
| Jinis | Dessert or snack |
|---|---|
| Panggonan asal | Europe |
| Tlatah utawa praja | Global |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Roman cuisine |
| Hawa ajangan | Room temperature or cold |
 Buku masakan: Flan  Médhia: Flan | |
A flan, ing basa Inggris lan masakan liyane, yaiku sajian sing diwenehi pastry open utawa rimmed utawa spons sing isine legi utawa gurih ; conto yaiku loric quiche, tart kastard, lan melktert Afrika Selatan . Flan dikenal ing masakan Roma . Biasane panganan sing gurih, kayata ing " flut eel "; flan manis uga disenengi.