Menyang kontèn

Creole krim kèju

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Creole cream cheese
Creole cream cheese tart topped with strawberry sorbet
JinisFarmer cheese
AjanganBreakfast
Panggonan asalUnited States
Tlatah utawa prajaNew Orleans
Diréka nalika1800s
Woworan pokokSkim milk, buttermilk and rennet
Buku masakan: Creole cream cheese  Médhia: Creole cream cheese

Keju krim krim minangka salah sawijining keju petani sing tradisional ing wilayah New Orleans . Iki digawe saka susu skim, buttermilk lan rennet, duwe rasa sing entheng, rada tart, lan legi, lan asring dicampur karo krim, gula lan woh lan dadi panganan cuci mulut. Iki asring digunakake kanggo nggawe es krim krim Creole . [1]

Ing omah biasane dipangan kanggo sarapan lan disedhiyakake nganggo krim, woh, utawa gula; [2] bisa uga disajikake ing roti panggang kanthi butter, uyah lan mrico.

[3]

Rujukan

[besut | besut sumber]
  1. Tucker, Susan, èd. (2009). New Orleans cuisine: fourteen signature dishes and their histories. Univ. Press of Mississippi.
  2. Tucker 2009.
  3. "Homemade Creole Cream Cheese". Food Network. Diarsip saka sing asli ing 2012-07-24. Dibukak ing 2013-05-08.